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実家の夕飯


8月11日(火)



この日は旦那様と一緒に夕飯を作りました。
最近少し料理に目覚めた旦那様。
スーパーに並んだ香川の新鮮な地のお魚を見て血が騒いだようです

8月11日のメニュー

天ぷら
(イカ・コチ・ハゼ・しし唐・エリンギ・大葉)
刺身
(ハマチ・タイ・たこ)
秋刀魚の塩焼き
きゅうりの酢の物

夫婦共同作です。
魚は主に旦那様。
野菜は私。

小さなコチやハゼもうまーく旦那様がさばいてくれて、
天ぷらにしたら絶品でした

たこは動いているような新鮮なたこを買ってきたので
ゆでて刺身にしました。

やっぱり瀬戸内のたこはやわらかくて美味しいわ

秋刀魚も新鮮で美味しかったなー。

うちの実家でも大活躍の旦那様でした。

旦那様、ありがとね


posted by: かねてぃ | 実家ごはん | 00:19 | comments(2) | trackbacks(0) |-
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こうやって見るとほんま豪華やな。
蛸も柔らかくて絶品やったし。。
その時も言ってたけど、
和食の2000円コースとして充分行けるんちゃう(笑)
悔やまれるのが、
前夜の中華コースの写真を撮り忘れた事やな。。
次回帰省時も
もっと修行を積んで頑張ります!!
| かねてぃ夫 | 2009/08/15 5:51 PM |
実家でも大活躍だったね。
両親もとっても喜んでいたよ。
ありがとね。

| かねてぃ | 2009/08/15 5:53 PM |









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