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かねてぃ旦那シェフへの道21 〜塩ラーメン〜



今年最初の旦那サマごはん。

それは昨日のランチに作ってくれた「塩ラーメン」。

前日3時間かけて鶏からだしをとり、

昆布、かつおで塩ダレを作り・・・とかなり本格的。

そしてできたラーメン





スープは絶品。

初めて作ったとは思えないくらいおいしくできてました。

ちぎれ麺ともよく絡んでホント大満足でした



今年はどんな旦那サマ手料理が食べられるかワクワク

posted by: かねてぃ | かねてぃ旦那シェフへの道 | 14:00 | comments(0) | trackbacks(0) |-
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