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鯖の塩焼き



今夜のメニュー
 
鯖の塩焼き
青梗菜とW小エビの塩炒め
きゅうりの酢の物
お味噌汁
ご飯


今夜は旦那さんのリクエストでサバにしました。
スーパーの特売で半身で100円。
新鮮ではないなあ?と思ったけど
結構うまく焼けて旦那さんに褒めてもらったよ

青梗菜は乾燥の小エビとむきエビと一緒に炒めました。
味付けは塩のみなんだけど、
ショウガと乾燥海老がいい感じに出汁になって
おいしい1品になりました


きゅうりの酢の物は失敗・・・。
適当に作ったら
濃すぎた

お味噌汁の具は
大根、にんじん、しいたけ、油揚げ。


いつもよりおいしくできた気がする。
ちょっとラッキー

posted by: かねてぃ | おうちごはん | 20:54 | comments(0) | trackbacks(0) |-
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