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テーブルコーディネート&お料理レッスン 12月



今日は今年最後のお料理レッスンの日でした。

迷惑だと思いつつも

ご理解ある先生と生徒さんのおかげで

今日も娘と一緒の参加です。

先生のお宅はすっかりクリスマスデコレーションされていました。




今日もとっても素敵なコーディネートです。

今日のお料理



牛肉の太巻きロール ワインソース




ホタテのレモンマリネ シュレソース

デザート・・・

ソイ・ラテ ゼリー

撮り忘れた





先生が焼いたドイツのお菓子もありました


今日は娘がぐずって

優雅なランチ・・・とはいかなかったけど

いろんはお話もできて

いい気分転換できました〜

今日はシャンメーリーもあって気分はクリスマスパーティーよ



気がつけば12月。

うちのパーティはどうしようかなあ・・・。

大掃除も・・・。


いろいろ家の中の事が気になりつつ

多分やらないで

今年も終わってしまいそうな

予感。。。





posted by: かねてぃ | テーブルコーディネート&料理レッスン | 21:32 | comments(0) | trackbacks(0) |-
かねてぃ旦那シェフへの道26 〜トマトとモッツァレラチーズのパスタ〜


作ってみたいパスタがあるんだ〜

っていう旦那サマ。

是非是非よろしく〜

と私。


それが

「トマトとモッツァレラチーズのパスタ」

だったんだけど

旦那サマはトマトが苦手。

???

なんで?

って聞いたら

「かねてぃが好きでしょ?」

だって!!!


嬉しいじゃないですかぁ〜

そんな訳で

今夜は旦那サマ特性

「トマトとモッツァレラチーズのパスタ」

でした。


せっかくなのイタリアンなので

先日買ってきたお野菜を

バーニャカウダにしました。






具にベーコンとマッシュルームが入っています。

とってもシンプルな味だけど

これがとっても美味しいのよ〜!!!


また食べたい!っておねだりしちゃったわ





バーにゃカウダのソースは市販のものだけど

美味しいお野菜ととっても合います。


こんな美味しい夕飯の時は

ワインを飲みたいとこだけど、

まだまだ授乳中

こんやはこれで雰囲気だけ。






昨日少しお部屋をクリスマスっぽく飾ったのもあって

おうちご飯だけど

ちょっとイタリアレストランに行った気分

旦那サマのおかげでございます。


ご馳走さま〜


posted by: かねてぃ | かねてぃ旦那シェフへの道 | 20:18 | comments(0) | trackbacks(0) |-
新鮮!お野菜


今週、今日を入れて2日

うちのパパは変則勤務でした。

午後3時出勤〜午前1時という勤務時間。

そう、昼間いるのです。

なんか平日にパパがいると日曜日の気分。



前回はお弁当を持って公園に行きました。

今日はランチの後以前から行きたかった

夕陽が丘ファーマーズに行ってきました。

知り合いが作ったこだわりのお野菜が

金曜日限定で販売されているのです。


無農薬でとても安心して食べられるお野菜たち。

こんなに買ってしまいました。






私がお野菜を選んでる横で

うちのパパは

こんなの買ってるし・・・




焼き芋です。



これがすごく甘くて美味しいのです。

すごく美味しいから

娘の離乳食にいい!!と思って

早速やってみました。


お粥よりよく食べるし・・・。


お腹もいっぱい

お天気いいし暖かくて眠くなる・・・。


10分だけ!!

と昼寝をして

パパは会社に行きました。


なんだかちょっと可哀そう・・・。


ちなみに明日も朝から普通に出勤なんだって。

ほんと働き者のパパなんです。


さ、

私は美味しいお野菜を夕飯に食べま〜す。

posted by: かねてぃ | その他 | 16:22 | comments(0) | trackbacks(0) |-
かわいいプレゼント



昨日訪ねてきてくれた友人からのプレゼント。

かわいいお花1枝。

お花のレッスンの帰りだったみたいで

お裾わけでした。



そういやこっち帰ってから

お花を入れる気持ちの余裕もなく

買ってなかったなあ・・・。


とりあえず

そこにあった水差しに入れたら

案外映えたので

そのままそれに入れる事にしました。









お花が入るといつもの食卓も華やかになるね〜

おまけに心がなごみます。



かわいいお花

ありがとう〜

posted by: かねてぃ | その他 | 08:38 | comments(0) | trackbacks(0) |-
離乳食スタート


娘はもうすぐ5か月になります。

ホント早い。

最近では寝返りが大得意。

ころんころんと転がって

気がつけばテレビ台の引き出しを開けてるではないですか!!

もう目が離せません・・・。



昨日実家からラフランスが届いたよ。

いつも実家に届く山形からのおくりもの。

そのおすそわけ。

これがとっても美味しくて、楽しみにしてるのでした。


とっても甘くて美味しいの

是非娘にも食べさせたくて

昨日すりおろして、お水で割って飲ませてみました。


よく飲んだので

今日は思い切ってすりおろしをそのまま食べさせてみることにしたよ。




お宮参りの時、神社でいただいた食器。

そしてお祝いでいただいティファニーのスプーン。

そして始めての食事が洋ナシ。

なんか贅沢??


始めての離乳食は美味しかったのか、ぺろっと食べちゃったわ。


離乳食も始まってますます大変になるんだろうけど

楽しみながら作れたらいいな〜


posted by: かねてぃ | 子育て | 22:47 | comments(0) | trackbacks(0) |-
おうちレストラン?




週末になると

お外でご飯食べた〜い!!



思う私たち夫婦。

しかし、こんなちびっこ連れてゆっくり食事はほぼ無理。


で!

閃いたのが

外で食べたつもりで美味しいお惣菜を買ってこよう!!

でした。



先日、有機野菜を作っている人と知り合い、

そこの農園のお野菜が出品されているという

sunsunマルシェに行きました。

そこでお野菜とシイタケを買い、

こっちで有名なお肉屋さんで

好きなお惣菜を買いました。










スープとシンプルなドレッシングは作ったよ。



お野菜とシイタケ美味しい

有名なレストランに出しているというお野菜だけあります。


お肉屋さんのお惣菜も


おうちにいながらレストラン気分


準備や後片付けは面倒だけど

大満足の夕飯だったのでした







posted by: かねてぃ | おうちごはん | 18:54 | comments(0) | trackbacks(0) |-
鶏と厚揚げの照り焼き あんず風味


なんだか寒くなってきましたね〜。

出不精の私がますます家に引きこもりそう・・・

今日はどこにもおでかけしないで、

娘とベト7を聴き

ノンカフェの紅茶でほっこりまったりとした時間過ごしました。

今日は長くお昼寝をしてくれたので

お夕飯は前回のレッスンの復習。


今夜のメニュー

鶏と厚揚げの照り焼き あんず風味
ニンジンとアボカドのサラダ
しょうがご飯
ワンタンスープ





鶏と厚揚げの照り焼き あんず風味






ニンジンとアボカドのサラダにはエビを入れてみました。


うん。美味しい。

ダンナサマも満足そう


お皿もマットも最近使ってなかったものを出してみました。

やろうと思えばできるのがわかった。


せっかくレッスンに行ってるし、

出来るときは頑張ってみよ〜っと。



posted by: かねてぃ | おうちごはん | 20:50 | comments(0) | trackbacks(0) |-
テーブルコーディネート&お料理レッスン 11月



今日は7カ月ぶりのお料理レッスンの日でした。

子どもができて、さすがに習いごとは続けられないだろうと思っていたら

先生や一緒にレッスンしている生徒さんから

「待ってるよ〜」と

言ってもらえて、

どうなる事かとドキドキしながらも、

お教室に行ってきました。


着くなり先生に抱っこされてまず号泣。

でも、さすが先生んち。

居心地がいいのかすっかり慣れたようで、一人遊びを始めました。

ほっ・・・

お料理を作っている時間は

授乳をしながら見学。




今日もとっても素敵なテーブルです。






シルバーを基調としたコーディネート。

一見冷たそうな印象だったけど

お料理が乗る事で温かい感じに変りました。



お料理は3種類



鶏と厚揚げの照り焼き あんず風味





にんじんとアボガドのサラダ





きのことツナのオリーブ炒め ピザ風



とっても簡単でとっても美味しい3品。

こんな優雅なランチは久しぶり



最近我が家の食卓はホント適当・・・

毎日おんなじマットにおんなじお皿・・・



今はしょうがないなと思いつつも

やっぱり色々やってみた〜い


クリスマスくらいは頑張ってみようかな・・・



posted by: かねてぃ | テーブルコーディネート&料理レッスン | 09:41 | comments(0) | trackbacks(0) |-
うどん県!?


いつの間に改名したんかと思ったわ・・・。


 http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/interview1.html


ちょっと笑ってしまいました。


あ〜

おうどん食べたい・・・。



posted by: かねてぃ | その他 | 18:09 | comments(0) | trackbacks(0) |-
久しぶりの一人の時間

 

今日美容院に行ってきました。

出産後も1か月半くらいのペースで美容院にいっていましたが

こっちに戻ってきてからは始めてです。

旦那サマに娘を預けて、久しぶりの一人の時間。


度々帰省していたもので

美容院はいつも実家に帰った時に行きつけのお店でしたが

さすがにもうそれも無理なので

友人に紹介してもらった新しいお店に行ってみました。


始めての美容室ってなんかドキドキするよね。


そこのお店は2階建ての一軒家を改装してあり

まるでカフェのようなゆったりした空間。

入っただけでなんだか居心地のよさを感じるお店でした。


今回はデジタルパーマとトリートメント。

しっかりカウンセリングをしてくれて

今回はあまり切らずに上の方からデジタルパーマをかけてもらいました。


アシスタントとかいないので一人の人が最後まで全部やってくれます。

担当者もなかなか感じのいい人で

子育ての話で盛り上がりました。



約3時間くらいのじかんでしょうか。

久しぶりの私だけの時間。


でもどうしてるか気になって

メールしてしまう私。


案の定泣いて困ってたんだって・・・。



仕上がりも大満足。


素敵なお店に出会えてうれしかったのと

ちょっとキレイにしてもらえたのと

そしてそして3時間もの一人の時間。


娘と旦那サマには悪いけど、大満足の1日だったのでした。


明日は代わりに旦那サマ散髪デー。


私は娘とどんな一日になる事やら・・・。







posted by: かねてぃ | その他 | 23:01 | comments(0) | trackbacks(0) |-